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Jeûne intermittent 16/8 : retrouver ses sensations, arrêter le grignotage…

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Phénomène de mode ou réel atout pour le corps ? Surmédiatisé et omniprésent sur les réseaux sociaux, le jeûne intermittent est aujourd’hui sur toutes les lèvres. Pourtant, on oublie trop souvent d’insister sur sa plus grande valeur ajoutée : ses bienfaits pour la santé. Je vous propose de faire un petit tour d’horizon sur cette tendance alimentaire qui sort de l’ordinaire ! 

Le jeûne intermittent, qu’est-ce que c’est ? 

Zoom sur le fasting (jeûne intermittent, en anglais)

Comme son nom l’indique, le jeûne intermittent consiste à alterner, sur une même journée, périodes de jeûnes et périodes de prise alimentaire. Pendant la période de jeûne, on ne consomme que des boissons non sucrées (eau, thé, café).


La bonne nouvelle ? Il existe plein de variantes de jeûne intermittent ! Du coup, cette méthode assez flexible permet de choisir le rythme qui vous convient le mieux. 

Voici les méthodes de jeûne intermittent les plus connues : 

  • La variante 16/8 : Ici, c’est simple, on alterne, au sein d’une même journée,  une phase de jeûne de 16 heures et une phase d’alimentation de 8 heures. 
  • La variante 36/12 : Là, on passe à la vitesse supérieure. On jeûne une journée entière, et on se remet à s’alimenter le lendemain, uniquement sur une plage de 12 heures. Sur 48 heures, on passe donc 36 heures à jeûner… Cette méthode est strictement réservée aux habitués du jeûne !
  • La variante 20/4 : Un peu comme avec le rythme 16/8, mais en version plus ambitieuse, on jeûne ici pendant 20 heures puis on s’alimente sur une plage de 4 heures. C’est le fameux « one meal a day' », le fait de ne consommer qu’un seul repas par jour. Là aussi, plutôt réservé aux personnes habituées à jeûner sur de plus longues périodes. 
  • Le régime 5:2 : Légèrement différente, cette variante consiste à s’alimenter normalement 5 jours par semaine, puis de restreindre de 75% ses apports énergétiques les 2 jours restants.
jeûne intermittent, sensations de faim et de satiété

Pourquoi choisir le jeûne intermittent 16/8 ? 


Adepte du jeûne intermittent 16/8, je trouve que c’est la version idéale pour commencer en douceur. Si vous êtes novice dans le domaine du jeûne, son rythme (relativement) modéré devrait vous permettre de tenir votre objectif sur la durée. 

Comme expliqué plus haut, vous disposez, avec le jeûne intermittent 16/8, d’une plage de 8 heures pour consommer vos différents repas et collations de la journée. 

Pour moi, ce rythme de jeûne intermittent est le plus pratique parce qu’il peut facilement se concilier avec une vie sociale et une vie de famille. S’il est bien calé, un jeûne de 16 heures peut se vivre très sereinement. En effet, vous êtes libre de choisir, avec le jeûne intermittent 16/8, la plage de 8 heures que vous voulez, en fonction de vos habitudes.

Préférez-vous plutôt manger en début ou en fin de journée ? Avez-vous des contraintes ou des moments en famille que vous aimeriez apprécier sans contraintes ? Les réponses à ces questions vous permettront de trouver la phase de prise alimentaire adaptée à votre quotidien. 

Par exemple : imaginons que vous arrêtiez de manger chaque jour à 20 h. Vous devrez donc jeûner jusqu’au lendemain, midi. Entre midi et 20 h, il vous suffit d’organiser vos repas et collations comme vous l’entendez. Et rebelote. Plutôt simple non ?


Pour garder une vie sociale, je trouve ce rythme idéal puisqu’il permet de partager plusieurs repas avec sa famille ou ses amis, sans avoir la sensation de se priver ! Car il n’y a rien de que la frustration !

Combien de temps dure un jeûne intermittent 16/8 ? 


Ici, pas de réponse magique. Juste la prise en compte de vos besoins et de vos envies. Vous pouvez choisir de tester le jeûne intermittent une fois par mois, une fois par semaine, tous les jours de la semaine pendant une durée indéterminée, si vous voulez. Ce qui importe ? Que vous vous sentiez bien dans votre corps. Et surtout, faites-moi plaisir, ne forcez pas. Si le jeûne ne vous convient pas, n’hésitez pas à arrêter. Vous pourrez recommencer une prochaine fois. Ou pas. À vous de voir.

jeûne intermittent, sensations de faim et de satiété

Les bienfaits du jeûne intermittent 

Je vous arrête tout de suite : le jeûne intermittent n’est pas un régime. Les magazines féminins auront beau vanter ses vertus “amincissantes”, ce n’est pas une “solution miracle” pour “brûler ses graisses”. La perte de poids n’est pas l’objectif du jeûne intermittent.

Voici les bénéfices principaux du jeûne intermittent :

  • Reconnecter avec vos sensations. Allonger la période de jeûne permet de laisser la faim s’exprimer librement. Et donc de manger seulement quand vous en avez besoin, et non pas par habitude. Basique, mais essentiel. 
  • Réduire les grignotages. En regroupant les prises alimentaires sur une plage horaire plus réduite, les envies de fringales s’atténuent fortement. Pas mal.
  • Encourager le renouvellement de vos cellules. Vous connaissez le concept d’autophagie ? Ce mot compliqué désigne un processus naturel d’auto-nettoyage des cellules, mais en période de jeûne, ce processus naturel est amplifié.
  • Ralentir le vieillissement de vos cellules. Eh oui, tant qu’on y est, le jeûne permet également de lutter contre le vieillissement prématuré des cellules.
  • Lutter contre les maladies cardio-vasculaires et le risque de diabète. Quand vous jeûnez, votre insuline et votre taux de sucre diminuent. Et du coup, pour produire de l’énergie, votre corps va taper dans ses réserves de graisses. Forcément, après ça, le système vasculaire ne s’en porte que mieux !
  • Vous sentir mieux dans votre peau, tout simplement ! Exit les ballonnements, coups de barre liés à la digestion, ou stress… Jeûner permet de rentrer dans un état de contentement rimant avec apaisement et sérénité. “Un esprit sain dans un corps sain”, tout ça…

Bien évidemment, avant de pratiquer le jeûne intermittent il est plus que recommandé d’être déjà dans une démarche d’alimentation équilibrée. Vouloir jeûner tout en continuant de consommer des produits ultra transformés serait totalement contre productif.

Comment jeûner en toute sécurité ? 


Bon alors voilà, je préfère quand même finir mon article sur une mise en garde. Le jeûne intermittent c’est bien beau, tout ce que vous voulez. Ça nécessite quand même d’être vachement attentive. 

Le jeûne intermittent n’est pas sans danger  


Pour des raisons évidentes, jeûner est vivement déconseillé aux personnes souffrant de TCA (Troubles des Conduites Alimentaires), et aux femmes enceintes, ou allaitantes.

Grosso modo, si vous avez une quelconque pathologie ou condition particulière, le jeûne intermittent c’est NEXT !


Et en cas de doute, il est vivement recommandé de demander l’avis de votre médecin avant de vous lancer dans un jeûne intermittent.

Quelques bonnes pratiques pour un jeûne 16/8 réussi

Pour finir, voici mes quelques recommandations pour un jeûne réussi ☀️

  • Accordez-vous du temps pour vous y faire. Dans l’euphorie des débuts, les excès de zèle sont tentants. Évitez néanmoins de vous épuiser, et respectez votre rythme de départ. Accordez-vous, aussi, un temps d’adaptation. Si jeûner était une mince affaire, ça se saurait. C’est normal de galérer au début, d’en avoir marre, de douter. Et vous avez le droit d’arrêter à tout moment, aussi.
  • Nourrissez-vous convenablement. Pendant un jeûne intermittent, vous ne devez pas vous affamer. Profitez des phases de prises alimentaires pour reprendre des forces, sans excès. L’autre écueil du jeûne intermittent ? Manger doublement pendant 8 h pour rattraper le temps perdu. L’enjeu, c’est vraiment de trouver un juste équilibre.
  • Hydratez-vous régulièrement. En période de jeûne ou non,  c’est la base. Pour pouvoir éliminer les déchets de votre métabolisme et ses toxines, vous devez vous hydrater suffisamment ! Alors mettez un point d’honneur à boire au minimum 2 litres d’eau par jour.

Enfin, écoutez toujours votre corps et les signaux qu’il vous envoie. Car c’est un peu la raison d’être du jeûne intermittent finalement. Prendre soin de soi, faire confiance à ses sensations, renouer avec son corps quoi.

Voilà, j’espère que mon article vous aura plu ! N’hésitez pas à me laisser votre avis par commentaire ou à me partager votre programme de jeûne. Si le sujet vous intéresse, sachez qu’un guide complet sur le jeûne intermittent est dispo sur notre eshop.

Vous retrouverez de nombreux conseils pour expérimenter facilement le jeûne intermittent 16/8 :

  • 1 guide pédagogique avec les bonnes pratiques pour bien commencer le jeûne intermittent 16/8 et le pratiquer facilement au quotidien, selon son propre rythme.
  • 1 plan alimentaire de 4 semaines (2 options au choix : matin ou soir)
  • 1 dégustation en pleine conscience pour être à l’écoute de ses sensations de faim et prendre le temps de manger 
  • 1 relaxation en cas d’envie de grignoter 
  • 1 carnet d’observations à imprimer pour noter vos sensations de faim et de satiété au quotidien pour bien appréhender la pratique du jeûne.
  • 12 recettes express de Charles 


Commentaires
  • Caroline
    15 novembre 2020 à 21:13

    bonjour, j’ai un soucis, j’ai toujours faim!!! je ne suis pourtant pas grosse (1.74 cm pour 62 kg) je mange très sainement et je fais du sport mais j’ai l’impression de n’être jamais rassasiée …pourtant je mange de très bonnes quantités, je fais même un goûter tous les jours…mais je me limite souvent sinon je ne m’arrêterai jamais…
    croyez vous que le jeûne peut m’aider à retrouver cette sensation de faim?
    merci

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    • Lucile Woodward
      17 novembre 2020 à 10:54

      Bonjour, croyez-moi beaucoup se trouvent dans votre cas, la nourriture peut devenir obsessionnelle pour plusieurs facteur : ennui, stress, habitude de vie etc… tout peut venir des aliments que vous prenez à vos repas, finir par une note de sucré par exemple donne souvent faim. Alors dans mon programme jeûne intermittent disponible sur mon eshop, tous les conseils pour appliquer un jeûne sans faire d’erreur sont donnés. Il vous aidera en effet à retrouver vos sensations de faim et de satiété 🙂

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  • emilie
    15 novembre 2020 à 12:26

    Bonjour,
    Au début j’étais assez réfractaire à pratiquer le jeûne parce que j’avais peur de crever de faim. Au final après avoir lu la méthode et écouté les podcasts je me suis lancée. Résultat je me suis reconnectée avec mes sensations de faim et surtout je n’ai plus ressenti cette envie persistante de grignoter. Prochaine étape: pratiquer ma séance de sport à jeun. Pour moi c’est un sacré défit !! Merci Lucile pour ce coaching mentale qui pour moi est essentiel pour garder la motivation.

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    • Lucile Woodward
      17 novembre 2020 à 10:55

      Bravo à toi !!!! très belle motivation. Merci pour ton gentil retour

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  • Céline
    12 novembre 2020 à 16:35

    Bonjour,
    Merci beaucoup pour ces informations très intéressantes. Je me questionne sur la durée du jeûne: doit-il se faire sur une période donnée (1 jour par semaine, une semaine, 15 jours, 1 mois…) ou devient-il un rythme de vie? Par avance merci pour votre réponse

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    • Lucile Woodward
      17 novembre 2020 à 10:30

      Bonjour, dans l’idéal ça peut devenir un rythme de vie, mais le pratiquer régulièrement a aussi de véritables bénéfices 🙂 c’est à vous de trouver votre rythme, très belle journée à vous, l’équipe LW

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  • Nathalie
    28 octobre 2020 à 07:51

    Bonjour
    Le jeûne intermittent revient à ne pas petit déjeuner, par exemple. Or on nous dit tout le temps qu’il ne faut pas sauter de repas, alors j’avoue être un peu perdue.
    D’avance merci de vos lumières.

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  • tiffany
    27 octobre 2020 à 18:05

    Bonjour,
    Je pratique mon sport souvent à la pause déjeuner. Si le repas date de la veille au soir aurais-je suffisamment d’énergie ? Merci

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    • Lucile Woodward
      28 octobre 2020 à 11:30

      Bonjour, c’est une question d’habitude mais bien sûr tu auras de l’énergie 🙂 c’est d’ailleurs très efficace ! il faut que tu penses à bien t’alimenter la veille

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