Quel est le repas idéal pour bien récupérer d’une séance de sport ? Quelle alimentation adopter après le sport ? On fait le point.
Les aliments bons pour la récup
Légumes + féculents après le sport, c’est parfait ! Ainsi vous re-minéralisez votre organisme qui a perdu beaucoup de sels minéraux dans la transpiration. Et vous vous calez l’estomac efficacement avec des féculents.
Le mieux dans ce cas là est d’opter pour des légumes cuits vapeur, afin qu’ils conservent un maximum de vitamines et de minéraux, tout en restant bien digestes. La consommation de crudités directement après le sport peut avoir des effets dérangeants pour les intestins. Comme ils sont un peu fragilisés par l’absence puis l’afflux soudain de sang que provoque la pratique physique et son arrêt… Les fibres crues peuvent les irriter d’avantage.
Exemples de menus spécial récupération
- quinoa et brocoli vapeur + yaourt.
- Wok de nouilles et légumes + yaourt.
- Pommes de terre vapeur + tomates cuites + 1 petite part de brie.
En ce qui concerne les fruits, réservez-les plutôt en fin de journée, pour vous aider à tenir jusqu’au dîner. N’hésitez pas à y associer une poignée de noix pour que l’énergie se diffuse le plus longtemps possible.
Si vous manquez d’idées pour composer des menus sportifs équilibrés, n’hésitez pas à suivre mon programme de Rééquilibrage alimentaire.
