Mon humble avis sur la chrononutrition

j’ai commencé la chrononutrition depuis 2 semaines et je suis perplexe en ce qui concerne la santé: en effet en mangeant le matin 100g de Roquefort et 50g de pain par exemple on consomme 5,5g de sel en un repas, c’est la recommandation journalière de l’OMS en sel, donc plus aucun produit salé en plus dans la journée, ni viande, ni charcuterie, ni poisson!!! Avec ce régime en supprimant soupes, yaourts, produits sucrés et en diminuant fruits et légumes on perd de l’eau, mais on reprend tout avec le sel caché dans les autres aliments, c’est mon cas et ce n’est pas expliqué dans le livre.

Bonjour Lucile,
Bonjour à toutes et à tous,

Ca fait 10 ans que j’ai un problème de colon irritable qui me fatigue à l’extrême, au point que (i) je me réveille le matin plus fatiguée que lorsque je me suis couchée la veille et (ii) je suis passée de plutôt sportive à obèse (103 kg) qui n’arrive pas à se traîner et a mal partout au réveil.

J’essaie la chrononutrition depuis seulement quatre jours et ça fait trois jours que :
– je m’endors aisément et je me réveille un peu moins la nuit ;
– je me réveille sans fatigue (c’est pas encore la grande forme, mais ça n’est plus la fatigue extrême habituelle au réveil) et je me traîne beaucoup moins en journée ;
– je n’ai pas mal à l’estomac, ni aux intestins etc. (je les sens encore très bien, mais ça ne me gêne pas) et aucune flatulence, alors que d’habitude, je suis complètement détraquée de tous côtés… ;
– je n’ai pas faim durant la journée (d’habitude, je suis affamée toute la journée, même en sortant de table) au point que je me sens libérée psychologiquement de la nourriture ;
– je n’ai pas de baisse de poids sur la balance, mais une diminution visible du volume.

Après avoir vérifier le nombre de calories absorbées au petit déjeuner, j’ai été horrifiée et j’ai recommencé à faire du vélo d’appartement pour éliminer ce qui peut l’être.
J’en profite pour reconstruire mes muscles.
J’alternerai avec d’autres ateliers dès que je sentirai que je peux le faire sans risquer d’abîmer mes genoux.

Au lieu de me sentir diminuée le lendemain d’un effort physique, je me sens étonnamment bien (en tous cas, pas plus mal que la veille), ce qui est encourageant.
Si le bénéfice de la méthode réside uniquement dans un confort physique, je prends !

Je n’applique pas encore très bien les principes et même si j’ai toujours adoré le fromage au petit-déjeuner, je prends une balance pour peser ce que je mange pour me forcer à atteinte les quantités conseillées.

Je n’ai pas encore d’avis arrêté sur la chrononutrition.

J’attends de voir au bout de quelques semaines comment je me sens et je verrai après l’impact sur mon poids (mais la reprise d’exercice physique permise grâce à l’absence de fatigue chronique influencera nécessairement beaucoup les résultats).

A voir ou à suivre…

hello je vois un coach et sa marche ..je m affine, ce qui n est pas du tout le cas avec le sport que vous pratiquez …comme je ne peux pas faire de sport moi même , il faut bien faire un rééquilibrage alimentaire …il est pas plus mauvais qu un autre ..et le soir je dors parfaitement en mangeant léger

Bonjour, cela fait une semaine et demie que j’ai commencé et je n’ai pas perdu un gramme. Et pourtant je fais le programme à la lettre.

Alors pour le petit déjeuner je suis d’accord, du fromage « TOUS » les matins c’est un peu lourdingue, même si moi j’aime bien ça quand même…
Du coup je rééquilibre en alternant avec un Avocat (avec une cuillère d’huile végétale olive ou colza) + Pain complet + Beurre et je fini avec un petit expresso sans sucre évidemment.
Pour moi cette méthode marche bien mais le bémol c’est qu’elle doit être suivie à la lettre (même si on a le droit à 2 repas « lachage » par semaine). Je veux dire que, en ce qui me concerne, habitant près de Marseille, l’été il fait chaud, et il m’est très difficile de résister aux petits rosés, aux pastis bien frais et autres glaces au quotidien …
Du coup ce n’est pas du tout compatible avec la Chrono nutrition et si on continue en parallèle à consommer du fromage au petit dej + Viande à donfe le midi, on obtient l’effet inverse soit une prise de poid rapide …
Donc dans mon cas, je laisse tomber la chrono l’été, j’essaye de manger plus de salades et de faire un peu plus de sport et je reprends en Septembre ou Octobre histoire de profiter un peu de la vie aussi …

Bonjour , j’ai essayé la chrononutrition du Dr Delabos ? Bien du mal à manger fromage , gras le matin . ou copieux . Pas tjs facile de le suivre en famille ou en travaillant .
Mon alimentation est plus proche du régime crètois et selon les demandes de mon corps . Et il est vrai qu’en hiver , une soupe de legumes épaisse , fromage , ou yaourt avec un fruit c’est parfait .
Autre chose j’essaie au maximum de ne pas diner devant la tv .( je suis seue ) et me brosse les dents apres . Une pomme , une tisane et voilà . je suis plus proche de ce que vous conseillez .
Levée tres tot et longues journées , j ‘ai du manger un fruit en cours de matinée et au gouter .
je trouve la méthode du dr Delabos contraignante . seule sucrerie sur laquelle je craque le chocolat !
J’essaie d’équilibrer sur la semaine , pas obsédée par le pese personne ( je n’en ai pas ) ce sont mes vetements mes indicateurs . je privilégie le poisson . et surtout je goute ! menue du haut et belle en  » cuisses  » expression sympa d’un ami d’enfance ! je ne pourrais pas me passer de fruits et je suis plusieurs conseils ( Dr Chaudemaison ) agrumes , myrtilles , fruits rouges …
et qqs conseils du dr Saldman ( coupe faime naturel lait AR 2 ème age avec un peu de flocons d’avoine ) qui sont loin d’etre loufoques . et petite assiette .
L’overdose de fromage , oeuf bacon …le matin à l’anglaise n’est pas si génial ( d’apres un ami anglais )
J’ai trouvé la parade ne pas faire le plein de frigo qui nous fait un clin d’oeil grignotage .
Bref je trouve le  » régime  » du dr Delabos trop proche d’un régime à suivre à vie . De tt un peu . et se faire plaisir , gourmette mais mais pas gourmande .

Pour la betterave que je n’aimais pas , je la mange chaude , au four avec oignons , carottes , p de terre , poivrons ….comme en suède ( pays de ma petite belle fille )
Merci pour vos conseils simples et sympathiques Lucile !

Bon système alimentaire mais ne pas trop se prendre la tête autrement vous ne tiendrez pas sur la distance !ne soyez pas trop strict sur les menus et faites des bons jokers !

À 100% pour la chrono nutrition !!!! J’ai tenté la chrono nutrition car j’avais de mauvaises analyses ; cholestérol, triglycerides, gamma GT… Non seulement jai adoré, pouvoir manger du fromage le matin c’est un régal, et surtout mes analyses sont presque à la  » normale » et je me sens tellement mieux, physiquement et moralement. Jai bien sur perdu du poids. Donc OUI a la Chrono nutrition .

je soohaite perdre la culotte de cheval le regime delabo est efficace sur la culotte de cheval.merci

Bonjour,
J’ai raconté en détail mon expérience (positive) de la chrono-nutrition sur la page dont le lien apparaît sur mon nom lebonheurestpossible .net/nutrition/chrononutrition-experience/
Il est très intéressant de lire vos retours d’expérience, négatifs comme positifs. Aucune méthode de nutrition ne convient indifféremment à tout le monde, on sait entre autres que notre organisme réagit très différemment, en termes de glycémie, en fonction de son microbiote intestinal. Mais on commence à savoir aussi (j’ai cité des études récentes) que ce microbiote interagit avec nos horloges biologiques. Ce qui veut dire que la chrononutrition (au sens général du terme) est une option incontournable dans la régulation de notre métabolisme ; mais ça ne veut pas dire forcément celle qui a été codifié par Delabos et collègues !
Dans ma perte spectaculaire de poids, et dans le maintien de cette nouvelle forme, la nutrition a joué un rôle déterminant, mais aujourd’hui, l’âge aidant, je découvre de plus en plus le rôle de l’exercice intensif pour la reconstruction de la masse musculaire et la sécrétion de l’hormone de croissance humaine. Deux autres points : la régularité du sommeil et la pratique du jeûne alterné pour laquelle j’ai mis au point une version compatible avec la « chrono ».

Bonjour, j’ai commencer le régime il y a un an après un arrêt du tabac auquel j’avais pris une quinzaine de kilos. Je les ai perdus assez rapidement en 6 mois et depuis je n’ai rien repris meme
en faisant beaucoup d’écarts. Je me suis remise non pour perdre du poids mais parce que je me suis rendu compte que la méthode me correspondait en y apportant quelques changements en fonction de mes goûts. J’ai gardé surtout les quatres éléments les plus importants, tel que le matin (gras), le midi (dense), le gouter (sucré), le soir (léger). Je pense que pour la réussite de ce rééquilibrage alimentaire, pour moi c’est le cas et non un régime comme les autres que j’ai pu faire dans le passé, il faut l’adapter en fonction de son mode de vie. Je vais vous faire part de mes modifications :
– plus de laitage animal, beurre, lait, crème fraîche etc…….., remplacé par huile d’olive, colza, noix, sauce amande, lait végétaux etc….
– pas de viande rouge
– plus de produits transformés, beaucoup de faits maison
– des proportions suivant mon appétit etc…..
– Je ne mange plus les pates, riz blanc, pain blanc, mais plutôt vers les pates intégral ou blé complet, le pain au céréales et seigle etc….. dans une boulangerie au lieu des grandes surfaces trop de glucides, et riz brun etc….
Voilà, quelques exemples qui je l’espère va vous aider.
Bonne année à tous pour 2016

Bonjour, je viens de commencer le régime en allant chez une chrono nutritionniste, elle m’a réduit ou supprimer beaucoup d’aliments, est ce pour une période de début du régime et on réintègre petit à petit, j’ai peur de reprendre plus de poids que j’ai actuellement! J’adore cuisiner mais là il n’y a pas ce plaisir. Merci de vos conseils.

bribri, les fibres des 5 fruits et legumes tu les retrouves dans la viande et le pain (du vrai bon pain, pas le pain moelleux qui fond sous leau 😉 )et tes fruits et legumes du soir.

Bonsoir j’ai besoin de conseils pour adapter la chrono je me lève à 3h30 j’ai une pose de 3omn a 9h voir 9h 30 ou 10h je rentre chez moi au environ de 14h
dans le livre mincir sur mesure en premier d adapté l alimentation normalement en fonction du lever et après dit en revanche si on se lève avant 6h du matin , il suffit d ajouter au lever 1 banane ou 100g de cake et prendre le petit déjeuner , les restes de repas à heure habituelles .
Merci pour la suite

Bonjour,

Après arrêt prolongé de tout régime (= 10kg à perdre à ce jour), j’envisage de reprendre la chrono car c’est le mode alimentaire (pour ne pas dire « régime ») qui, jusqu’à présent, m’a le mieux réussi.
J’ai tenté Atkins pendant un temps et je l’ai trouvé extrêmement frustrant. Il semble fonctionner beaucoup mieux sur les hommes : mon copain fondait sans plus pouvoir s’arrêter !! Bref.

En découvrant cette discussion, j’ai eu envie de vous faire partager mon expérience de la chrono.

Mon copain et moi avions un peu de poids à perdre. Des amis nous ont parlé de ce régime. Uniquement armés des grandes lignes (« du chocolat à 16h » « de la viande à midi » « du poisson le soir) nous nous sommes jetés dans ce régime comme des têtes brûlées, ce qui donnait : une entrecôte d’au moins 200g à midi (je fais moins d’1m55…) , du chocolat à 16h (je ne sais plus combien, mais plus que 3 carrés, c’est sûr) et une daurade entière chacun le soir. Oui oui, nous avons les yeux aussi gros que le ventre, c’est bien l’origine du problème. Au bout d’une semaine de ce traitement, nous n’avions pas perdu un gramme, évidemment, mais… figurez-vous que nous n’avions pas grossi non plus. J’étais fumeuse à l’époque, cela change peut-être quelque chose, je ne sais pas.

A un moment, quand-même, on s’est dit qu’il serait peut-être judicieux d’acheter le livre; et là, bien sûr, nous avons (surtout moi) passablement déchanté. Vous imaginez la différence entre l’assiette de mon chéri qui mesure 1m85 et de celle du mini-pouce que je suis… ? Bon frustration, jalousie, j’en passe. Je n’arrivais plus à suivre ce régime.

J’ai eu pendant quelque chose comme deux semaines l’occasion de vivre comme une ermite et j’en ai profité pour reprendre la chrono. Et là, ça a très bien fonctionné. Je me suis vue en 15 jours rentrer dans un jean de ma-vie-d’avant (bon hé, j’étais boudinée dedans, mais au moins il passait les hanches et je le fermais.) sans faire un gramme de sport. Sérieusement, j’étais sur l’ordinateur de 6h à 23h avec une brève balade autour du pâté de maison le matin.

Ce qui a marché pour moi :

1/ arrêter de peser / stresser sur les quantités ; il faut peser les premiers temps bien sûr, mais avec l’habitude on sait « à l’œil » à quoi ressemble l’assiette autorisée.

2/ manger MOINS que les doses autorisées pour ma taille. Ce fut la révélation.

3/ ne pas utiliser mes jokers, ou juste un par semaine.

4/ manger très peu le soir.

En gros je mangeais mon quart de baguette et mon fromage le matin, moins de viande et carrément moins de féculents à midi que permis, ah, un goûter bien généreux avec petit bol chinois débordant de fruits d’été et oh-j’ai-oublié-de-compter-20g- de-cacahuètes (bon, pas tout le paquet non plus, mais ça devait faire 30-35g) , et une ou deux tranches de saumon/truite fumée le soir avec du citron, ou une petite boite de maquereaux, et c’est tout. Ma balance était foireuse donc je ne sais pas combien j’ai perdu, mais je le sentais à mes vêtements.

J’avoue avec un poil de honte qu’en rentrant chez moi après cette phase solitaire, les mauvaises habitudes sont revenues au galop. C’est difficile, un régime en famille… surtout quand on aime manger. Mais cette expérience m’a appris que mes besoins énergétiques n’étaient pas les mêmes que ceux de mon copain et je ne jalouse plus son assiette à présent, ce qui est un bon début.

Je crois que le plus difficile, c’est de dissocier la la gourmandise des vrais besoins du corps ; d’arrêter de voir la nourriture comme une fête, comme un plaisir, et de la considérer comme le carburant qu’elle est. Le corps a besoin de ce qu’il brûle chaque jour, point. Le reste, c’est du stock. Surtout s’il reçoit tous les jours beaucoup plus que ce qu’il lui faut. Mais s’il a l’habitude d’avoir pile « ses doses », les petits excès sont épongés beaucoup plus facilement, à condition qu’ils restent exceptionnels et ne redeviennent pas un mode de vie.

Bon courage à tous et toutes !

Bonjour, pour ma part j’ai commencé la chrononutrition le 5 janvier et j’ai perdu 6 kg sans frustration, je me sens moins fatiguée qu’avant. Le fromage le matin m’a été un peu pénible le matin à 6h mais je m’y suis habituée et parfois je mange un bout de pizza. Le gouter est un vrai bonheur pour moi et c’est grace à ça que je ne recraque plus pour le sucre car je sais qu’à 16h je peux un peu me lacher. Le soir c’est fruit ou légumes donc pas de carences. Je compte faire un bilan sanguin et on serai bien déçue si je devais arrêter cette façon de m’alimenter. Bon courage à toute.

Bonjour, Depuis que je suis la chrononutrition j’ai perdu plus de 25 kg et des cm par dizaines, j’ai perdu les 3/4 de ma cellulite, j’ai repris le sport et je m’étonne à avoir envie de courir (j’ai toujours détesté courir lol), j’ai encore autant de poids à perdre mais cela fait des mois que je ne me pèse plus. Après lecture des commentaires je me rends compte que les personnes font cette réorganisation alimentaire seuls, sans bilan sanguin, sans suivi, il y a des recommandations scrupuleuses à suivre en cas de diabète, de cholestérol, d’hypertension, de problèmes digestifs etc, comme manger du chocolat tous les jours même à 70% n’est pas bon d’autant plus si on souffre de cholestérol, dans ce cas là c’est interdit le chocolat mais que l’on mange chrono ou pas quand on a du cholestérol c’est interdit. Ensuite il y a toujours des changements de quantités à observer, cela s’adapte à chaque personne. Par exemple aussi pour un diabète avec HBA1C à plus de 7 on ne doit plus manger de féculents le midi, que des légumes ce qui fera baisser naturellement ce taux là. Enfin bref tant à dire sur cette méthode qui je le rappelle existe depuis 1986, est déposée depuis 1992 et dont la recherche par l’Iren n’a de cesse d’avancer. Sachez également que d’ici peu (enfin j’espère car beaucoup de boulot pour les doc qui s’y atèlent en perspective) une étude complète de la méthode sera faite sur plus de 100 000 patients ayant suivi la chrono avec résultats sanguins à la clé ainsi que toutes les pathologies dont certaines personnes auront souffert depuis environ 15 ans. Une cohorte pareille pour une étude ça n’existe pas.
Sachez également que si comme moi vous ne souffrez d’aucune affection le matin vous n’êtes pas obligée de manger que du fromage, ce matin j’ai mangé des crêpes au sarrasin avec œuf et charcuterie, on peut aussi se faire des tartes, des tourtes, des croques monsieur, des petits déj de type anglais ou allemand, des pan cakes, en fait la chrononutrition hors mis 4 interdits de base pour des raison de santé, s’arrête là ou votre imagination cesse. On peut tout cuisiner, tout manger et c’est top pour les aficionados de la cuisine fait maison.
Quoiqu’il en soit le tout c’est que chacun trouve sa méthode, celle avec laquelle on est dynamique, rassasié, en forme et qui préserve votre santé, pour moi vous l’aurez compris c’est la chrono !

Hello!!! J’ai aussi fait la chrono, suite à la révélation d’un membre de ma famille 🙂 Sauf que pour moi, elle n’a pas vraiment marché. Je n’ai pas pris de poids (quand je la faisais sérieusement) mais je n’en ai pas perdu. Alors peut-être était ce mon poids de forme mais selon les tests que j’ai pu faire, ça ne l’était pas ^^’
La fameuse question du fromage le matin 😀 J’adore le fromage! Je vis pour lui pratiquement xD Et c’est grâce à la chrono que j’ai découvert que j’étais intolérante au lactose (uniquement au lait de vache liquide…étrange, je sais) donc je mange toujours mon petit fromage le matin sur ma petite tartine de pain :p
Pour moi, la chrono n’était pas adaptée du tout… Je ne mange pas beaucoup par repas mais j’ai souvent faim. Beaucoup de personne me disent que c’est bizarre, que je devrais me forcer mais je les laisse finalement dire 🙂 Donc les 150kg de viande rouge tous les midi, vraiment très peu pour moi! Et au final, il y a presque 8 mois, j’ai simplement décidé de réintroduire les légumes, les fruits et de faire plus attention à ce que je mange (blé complet, moins de viande, du poisson, ..) et j’ai perdu environs 13kg 😀
Le concept de Delabos est bien je trouve sur l’organisation des repas (je mange très peu le soir et principalement des légumes) mais ce qu’il demande en quantité ou autre ne convient pas à tout le monde 🙂

Bonjour et meilleurs vœux à vous tous. Merci Lucile pour cet avis éclairé.
Elsa, pourriez-vous détailler vos différents repas au cours de la semaine ? Et à quel endroit vous avez trouvé cette méthode, s’il vous plaît.
Merci d’avance.

J’ai essayé cette méthode, bouquin en main mais cela n’a pas tellement marché pour moi, surement car je changeais peu mes habitudes alimentaires, donc je pense que si ca ne marche pas pour vous ne vous faites pas de soucis, une autre technique marchera!