Vos avez hyper faim et pas le temps de cuisiner ? Voici une recette végétarienne gourmande et rassasiante prête en 3 minutes chrono ! Rapide à faire, ça permet d’éviter de se ruer sur n’importe quoi de gras et salé.
Vérifier ses placards
D’abord je fais l’inventaire de tous les trucs bons et faciles à cuisiner que j’ai dans mes placards. Ça donne une idée de la salade qu’on va pouvoir se préparer. Dans mon cas :
– Lentilles, check. (150g environ)
– Coeur d’artichaut à l’huile, check (Mmmmh!) (1/2 pot, sans trop verser d’huile)
– Ciboulette congelée, check (3 cuillères à soupe)
– Feta, check (1/5 de la boite)
– Un peu de riz qui traîne, check (3 cuillères à soupe environ).
Mélanger le tout
Arrivée à la maison, je mélange le tout dans un grand bol. Deux cuillères d’huile d’olive et deux pincées de sel (Herbamare).
Voilà c’est tout, c’est déjà prêt. Et tout ça en moins de 3 minutes chrono !
Rassasiement assuré
Et voilà, vous êtes certain de ne plus avoir faim jusqu’au dîner. Plein de vitamines et de minéraux. 100 % calories utiles. 100 % estomac satisfait. Derrière, une tisane et pour les plus gourmands, un carré de chocolat ! 😉
Si ce type de recette ultra rapide et gourmande vous intéresse, n’hésitez pas à suivre mon programme RÉÉQUILIBRAGE ALIMENTAIRE.
Top avec un peu de Colombo, un trait de sauce soja, d’édulcorant et une pointe de purée de cacahuètes!
Sous quelle forme achètes tu les lentilles ? en conserve ça convient ?! merciii
Sous quelle forme achètes tu les lentilles ? en converse ça convient ?! merciii
Je l’ai faite ce midi et c’était délicieux !
Je n’avais pas de reste de riz mais j’ai remplacé par quelques tomates cerise. Tout en simplicité mais excellent ! Merci pour cette belle idée 🙂
Miam !!! (merci :p)