Tarte fine à la courgette : ma recette

La courgette, c’est un légume de fin de printemps jusqu’à la fin de l’automne. Parfois, on en a tellement qu’on ne sait plus quoi en faire ! C’est pourquoi, je vous propose une super recette de tarte à la courgette qui est simple, rapide et surtout super gourmande !

Vous pouvez suivre la vidéo de la recette rapide de tarte à la courgette. Je vous remets les étapes et les ingrédients nécessaires dans cet article pour vous simplifier la préparation !

Ma recette de tarte à la courgette

Ingrédients nécessaires :

  • 1 pâte feuilletée ou brisée
  • 100 g de tomates cerises
  • 3 courgettes de taille moyenne
  • 1 poignée de pignons de pin
  • 150 g de feta
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Herbes et épices aux choix
recette tarte fine courgette

Préparation de la tarte fine à la courgette :

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La courgette est un légume riche en nutriments. Il est riche en vitamines et minéraux, dont la vitamine C, la vitamine K, le potassium, le manganèse et le folate. Il contient également des antioxydants qui vous aident à rester en bonne santé.

Les courgettes peuvent être cuisinées facilement et de différentes façons :

  • Grillées ;
  • Rôties ;
  • Sautées ;
  • Crues.

Outre cette recette de tarte fine à la courgettes, vous pouvez aussi l’incorporez dans un gratin de courgette, un tian de légumes ou pour préparer un steak végétarien !

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